Schinkenspezialitäten und Feinkost aus der Region
Wir bieten Ihnen neben unseren klassischen Schinkenprodukten auch andere sorgfältig hergestellte Feinkost und Spezialitäten aus der Region.
NEU und nur für kurze Zeit: Susländer Fleisch
Der Braasch’e Holsteiner Katenschinken vom Susländer Schwein – etwas ganz besonderes!
Nach alter Braasch’er Tradition werden die Susländer Schinken hergestellt: nur die besten Schinken werden dafür ausgesucht, 3-4 Wochen trocken mit Meersalz gesalzen, 4 Monate kalt über Buchenholz geräuchert; danach reifen sie noch 3-4 Monate an der Ostseeluft.
Aufgrund der aufwändigen Herstellung haben wir nur einen begrenzten Vorrat dieser Delikatesse, schlagen Sie deshalb schnell zu!
Mehr Infos zu unserem Susländer Schinken
Deutscher Imkerhonig
Wertvolle Inhaltsstoffe, besonders schonend behandelt und ein unverwechselbarer Geschmack zeichnen den echten Deutschen Imkerhonig aus.
Wir haben für Sie die beliebtesten Sorten in unserem Shop zusammengestellt.
Öffnungszeiten
Von März bis November sind unsere Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 9.00 - 18.00 Uhr sowie Sa 9.00 - 13.00 Uhr
Von November bis März sind unsere Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 9.00 - 17.00 Uhr sowie Sa 9.00 - 12.00 Uhr
An den Sonn- und Feiertagen bleibt unser Geschäft geschlossen. Die Besichtigung unserer Räucherkate ist bis eine Stunde vor Geschäftsschluss möglich.
