Delikatessen

Schinkenspezialitäten und Feinkost aus der Region

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Rauchsalz/Tigerpfeffer

Aromatisch und fruchtig scharf -
Die richtige Würze!
Mehr zum Rauchsalz / zum Tigerpfeffer

Probier-Set

Unsere beliebtesten Produkte als Probier-Set
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Präsentkörbe

Schinken und mehr in vielen leckeren Variationen.
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Rapshonig

Beste Qualität, in vielen Sorten erhältlich.
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Wir bieten Ihnen neben unseren klassischen Schinkenprodukten auch andere sorgfältig hergestellte Feinkost und Spezialitäten aus der Region.

NEU und nur für kurze Zeit: Susländer Fleisch

Susländer Schinken

Der Braasch’e Holsteiner Katenschinken vom Susländer Schwein – etwas ganz besonderes!
Nach alter Braasch’er Tradition werden die Susländer Schinken hergestellt: nur die besten Schinken werden dafür ausgesucht, 3-4 Wochen trocken mit Meersalz gesalzen, 4 Monate kalt über Buchenholz geräuchert; danach reifen sie noch 3-4 Monate an der Ostseeluft.
Aufgrund der aufwändigen Herstellung haben wir nur einen begrenzten Vorrat dieser Delikatesse, schlagen Sie deshalb schnell zu!

Susländer Schinken
Susländer Bauchspeck

Mehr Infos zum Susländer Schinken


Deutscher Imkerhonig

Deutscher Imkerhonig

Wertvolle Inhaltsstoffe, besonders schonend behandelt und ein unverwechselbarer Geschmack zeichnen den echten Deutschen Imkerhonig aus.

Mehr Infos zu unserem Honig
Wir haben für Sie die beliebtesten Sorten in unserem Shop zusammengestellt:

Rapshonig Glas à 500g
Frühtracht- Obstblüte Glas à 500g
Akazienhonig Glas à 500g
Kastanienhonig Glas à 500g
Blütenhonig Glas à 500g
Lindenhonig Glas à 500g
Waldhonig Glas à 500g
Heidehonig Glas à 500g